Kalasgoda bananmuffins som kan toppas med tex choklad eller bara njutas som dom är.

Ingredienser ca 15 st

125 g smör

2 1/2 dl socker

2 ägg

1 dl mjölk

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

4 dl mjöl

2 stora bananer

100 g mjölkchoklad

Sätt ugnen på 200 grader och vispa ägg och socker till ett skum. Smält smöret och blanda ner i äggsmeten. Mosa bananerna med en gaffel och tillsätt till smeten tillsammans med de andra ingredienserna. Hacka chokladen i bitar och vänd ner i smeten. Klicka ut smeten i formar i en muffinsplåt och grädda i ca 20-25 minuter.

Toppa med smält choklad och strössel, bjud alla du känner.