Allt man behöver för att överleva finns i ett ägg, förutom vitamin C. Så man kan i princip överleva på endast ägg och apelsiner.
Är det svårt att skala ägget när du har kokat det? Det betyder att ägget är färskt.
Vad betyder siffrorna på äggen? Första siffran står för hur hönsen haft det: 0= ekologisk, 1= frigående utomhus, 2= frigående inomhus, 3= burhöns. SE står för sverige, nästa tre siffror står för producent och sista siffran/bokstaven står för stall.
En värphöna lägger ca 300 ägg/år.