Hallon tider, det går att blanda ner lite hallon i det mesta eller så äter man dom precis som dom är. Helst direkt från busken. 

Ingredienser (ca 12 st)
2 ägg
4 dl vetemjöl
125 gram smör
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl socker
1 dl mjölk
hallon
mörk choklad

Vispa ägg och socker fluffigt och smält smöret. Rör sedan ner smör, bakpulver, vaniljsocker, mjöl och mjölk i ägg fluffet. Om smeten verkar för lös kan man tillsätta lite mer vetemjöl.
Vänd sedan ner bär och hackad choklad i smeten. Klicka ut i formar i en muffinsplåt och grädda på 200 grader i ca 20-25 minuter.
Det är enkelt att blanda till en frosting av philadelfia ost och florsocker, tillsätt lite lime saft för extra smak. Garnera med färska bär!