En vecka Spanien - Barcelona och Girona samt en sväng till Figueres och Dali museet. Trotts hostel byten, kryckor och spanska spaniorer hade vi en mycket lyckad resa.


Rabla el Raval


Katten o jag








Fajita Fiesta!


MACBA








Cafe conletche


Sophämtning mitt i natten, självklart.


Bästa bästa pasta stället - Pasta bar.




The Mojiito place!


LP bar




Tapas ställe, stängt för siesta.






Barceloneta beach
















Park Güell


Park Güell


Park Güell






Pasta bar, igen :)


Barcelona 02.00


Girona! Utsikt från takterassen








Girona by night.

Hallon tider, det går att blanda ner lite hallon i det mesta eller så äter man dom precis som dom är. Helst direkt från busken. 

Ingredienser (ca 12 st)
2 ägg
4 dl vetemjöl
125 gram smör
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl socker
1 dl mjölk
hallon
mörk choklad

Vispa ägg och socker fluffigt och smält smöret. Rör sedan ner smör, bakpulver, vaniljsocker, mjöl och mjölk i ägg fluffet. Om smeten verkar för lös kan man tillsätta lite mer vetemjöl.
Vänd sedan ner bär och hackad choklad i smeten. Klicka ut i formar i en muffinsplåt och grädda på 200 grader i ca 20-25 minuter.
Det är enkelt att blanda till en frosting av philadelfia ost och florsocker, tillsätt lite lime saft för extra smak. Garnera med färska bär!