Kladdkaka - en klassiker
Marcus namnsdag firades med kladdkaka och present.
Ingredienser:
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
100 g smör
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
ströbröd till formen
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop kakao, vaniljsocker och mjöl. Smält smöret och rör ner, tillsätt äggen. Smörj och bröa en form, häll i smeten. Grädda i ugnen ca 20 minuter, den ska vara kladdig i mitten! Skrapa ur det sista ur bunken med en slickepott och ät upp.
Fina mönster kan man göra med hjälp av pepparkaksformar och florsocker.
Comments
Trackback